袋しぼり

足裏にカイロを貼り

寒さ対策を

今朝は３人で

袋しぼり作業を行いました

ポタポタと自重で搾る

しずく酒

お酒の発売は

春先を予定しております m(__)m

昨日は 杜氏の誕生日でした

１週間前、ひと足先に

誕生日を済ませた私

ある時から判らなくなった年齢を…

お互い確認しながら

この１年も

健康で過ごせますように。と

願いました m(__)m

蔵男さんは１０月末💕

先代は１０月・１１月

酒造期… うっかり

忘れてしまう誕生日なのです