2016年 燗℃良好 in神戸

3月27日(日)
   燗℃良好 28℃ 
     in 御影公会堂

張り切り過ぎて、
集合時間より1時間前に会場に到着。
チラッと会場内を覗いてみますと


   手造り暖簾!!


   会場内のディスプレイ!!

写真は撮れませんでしたが、
上を見上げると
桜が満開
お花見気分です。

お料理屋さん・お酒屋さん・
お花屋さん・スタッフの皆様による
会場のレイアウト

設営された各ブースでは、
お料理屋さんの仕込みが行われ、

一気に緊張感が高まります


10店舗の お料理屋さんと
10蔵のお燗酒

  


今回、タッグを組んで下さった、
芦屋にあります 「kamiya」

   米粉のトルティーヤ
    麹をまぶして焼いたチキンと
    和風サルサロハサラダを包んだタコス
     
              ×

    大治郎・純米吟醸 迷酒      火入れ
    大治郎・山廃純米 よび酒(みず) 火入れ

1月半ば。
お酒を選びに、蔵までお越しくださいました。

1つずつ、
丁寧にラッピングされた包装紙も、
赤と白もあり、とてもお洒落


シェフ・そして奥様・女性スタッフさまと、
ご一緒させていただきました

想いが
沢山込もった空間で、

お料理と、お燗酒の会

最高な時間でした

神戸のみなさま、
有難うございました


   三重県・森喜酒造場さま
   福岡県・杜の蔵酒造さまと。


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