新商品のご案内です
-新商品のご案内です✨️- 【喜量能 生酛純米吟醸】 生酒/火入れ 自社田で栽培した「神力米」を使用した生酛…
お酒造り 始まりました
2025年10月14日(火) 7BYのお酒造りが始まりました 【初蒸し】 思い返しますと ひと月前の「燗酒劇場…
滋賀 地酒の祭典2025
2025年10月5日(日) 滋賀県大津市 びわ湖ホテル様にて 滋賀県での開催が 4年振りになる 地酒の祭典が行…
燗酒劇場２０２５ 有難うございました
2025年9月7日(日) 燗酒劇場 この度は沢山の方に お越し下さいまして 誠に有難うございました お陰様で無…
第2回 酒米 巡回圃場調査
第2回 酒米 巡回圃場調査 7月25日(金) 【中干し期】に入る タイミングを 見計らいました 今年…
酒米：吟吹雪「出穂」
8月20日(水)〜21日(木)にかけて 酒米:吟吹雪 稲穂が顔を出しました 田植えから90日目 8月23日(土…
お盆月
皆さま、お盆はどのように お過ごしになられましたか お仏壇やお寺さんの 準備諸々を含めますと 8月の半分は 「…
第１回酒米 ほ場巡回調査
毎年、酒米作り期間中 【巡回ほ場調査】 が行われます 県の指導員さま JA職員さま 呑百笑の会メンバーの皆さま…
19歳の酒プロジェクト ～案山子作り～
弊社、自社田んぼも 順調に成長しております 現在 【幼穂形成期】 出穂、稲穂が顔を出す前 来週かな 再来週かな…
8月の営業日について
朝から感じていた 熱のこもった蔵 やっと解放された今朝…。 / おはようございます 久しぶりに 清清しい朝…