19歳の酒プロジェクト～【稲刈り】～

本番「稲刈り日」まで

荒れた天候となりました(>_<)

台風・猛暑・台風・台風と💦

まぁ、今年は大変な年でありました。

田植えから、幾多の困難を乗り越え、

無事に収穫出来たことに安堵感でいっぱいです。

10月6日(土)

無事に　酒米【吟吹雪】収穫

この稲刈り日も、

9月30日が予定日でした。

まだ稲が青く、１週間延期。

その間も台風の心配。

9月30日も結局のところ雨で、

中止になっていたとこでした…。

稲刈り日までも。ハラハラドキドキでありました。

それでも、稲掛けした酒米を見ますと、

それはもう、感動です。

稲刈り後の豪雨。

最中に降らなかったのは

19歳のみなさまの力でしょうか。

19歳のみなさま、お疲れ様でした。

お酒の仕込み体験日は、

来年2月です。

「19歳の酒」

今後もどうぞ、お見守り下さい(^^)