杉玉作り~続き~

数日続いた雨も上がりましたが、
昨夜は、風が強く
道路沿いの看板がガタガタなっておりました…。

雷より、大雨の降る音より、
風のうなる音が、
非常に怖いのです

何か訴えているような、
何か起りそうな気がするのです

そして、杉玉の杉の葉も
雨日が続く前に取りに行っといて
よかったなぁ。と思うのですが、
造りチームの皆は、
そんな事は、ちゃんと調べ済み

翌日の天気や
週間予報は、そういえば、
いつも気にかけてはりました

その杉の葉。
今は、こんな感じです


11月17,18日
先ずは、程よい長さに剪定していきます


お酒造りの合間の作業です。
続きは、また別の日に。
数日すれば、精米された酒米が入荷してくるので
この場所を空けなければなりません。

日々、変化!!
タンクの中も、蔵の中も。

嫁いで、3年。
4回目の造りを経験しております。

私も、日々、変化。
成長していかなあきませんね


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