杉玉作り

毎年、恒例(^^)

杉玉作りが始まりました。

いつもお世話になっている山の持ち主の方に

杉の枝を頂きに

それを蔵に持ち帰り、

先ずは、ひたすら剪定

段ボールに幾つもの杉の葉を、

束ねていきます。

新酒が出来あがった日に

蔵の軒下に吊り変えられるように、

今から少しずつ、作っています