酒米作り★2020年(5)

観賞用の

【駐車場ミニ田んぼ】

4品種

全て出穂しました。

酒米:滋賀渡船六号

酒米:山田錦

酒米:吟吹雪

酒米:玉栄

 

出穂前後、2週間は

田んぼの水を切らさないよう

より管理が必要です。

 

少しずつ秋の気配

ここから田刈りまでは、

蔵での、お酒造り開始の

カウントダウンでもあります

 

 


コメント

“酒米作り★2020年(5)” への2件のフィードバック

  1. せこぴんのアバター
    せこぴん

    Unknown
    なんて美しいのでしょう!美味しいお酒になるのがわかります。わくわくしますね。

  2. 畑酒造有限会社のアバター
    畑酒造有限会社

    せこぴん様
    雨の日に撮った写真です。
    雨の雫とうまく撮れませんでしたが、
    見る度に変わる成長の違いが面白いです。

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