酒米造り～発芽～

ゴールデンウィーク、

皆様は、如何お過ごしでしょうか

弊社では、少し前より

たんぼの準備が始まっています

酒米苗が発芽🌱

こちらは、お米の苗です

芽が出始めたところ🌱🌱

 20日間ほど、水管理etc.

苗床(なえどこ)と呼ばれる場所で

お世話をしていきます

酒米に成長するのです

日本酒の原料となるのです。

不思議…

弊社、酒米の田植えは

5月末から始まります🚜💨💨💨