１日目

昨年の大雪と違い、お天気も良く

少し温度の高い日となりました（といっても５℃ですが…）

１９歳の酒プロジェクト　１日目

無事にみんなで作業を行いました。

この日は、朝８時開始

蒸し取りから

放冷作業

洗米

放冷した酒米の仕込み

「１９歳の酒タンク」

１日目は、「仲」仕込み

１日目のみなさまから、

２日目の明日のみんなへ

バトンタッチです

明日は…

「１９歳の酒タンク」

「留」仕込みをおこないます。

明日も、お天気は心配なさそうです。

みんなー、寝坊しないでね(*^。^*)