順調に

肌寒くなり

酒粕を求めて

ご来蔵下さる様になりました

栄養満点、酒粕汁

これからの季節

美味しいですね

店先の杉玉が

新しく緑に変われば

酒粕の販売も開始出来ます

弊社では、

12月〜5.6月頃迄が

酒粕の販売期間となります

お酒が搾れるまで

もう少しお待ち下さいm(_ _)m

仕込みも順調で

昨日は、タンク4号の

「留」仕込みでした

※写真はタンク3号

ピチピチ、ぷちぷちと

元気な醪が

それぞれに

奏でております