洗濯日和

昨日は、春のような

いいお天気

ラベル貼りの作業場は

まだ寒い寒いですが(/ω＼)

蔵の洗濯物は、はかどりました。

「出麹」

麹造りで使用する道具

こちらも「麹造り」で使います

麹室の中も

床から天井・壁

ピカピカです

蒸し作業を終え、

ただいま、新酒の瓶詰め中です。

午後からは、火入れの瓶詰めと、

瓶詰めDAY!!

そして、

作業場ではラベル貼りチームの作業を行います