甑倒し

3月1日(日)

10月25日より始まりました

早朝からの「酒米の蒸し作業」

この日、とうとう

【甑倒し】を迎えました。

米蔵ももう空っぽです。

ひとつ作業をこなし、

身体も心も喜んでおります

精神的にかなり、ホットする瞬間

モロミのお世話、瓶詰め作業の段取り等、

作業は引き続き行われますが、

ひとまず…

みなさま、ありがとうございましたm(__)m

怪我なく病気無く、

無事に乗り越えることが出来ました