3月27日(金)
新酒の瓶詰め作業を行いました。
杜氏を含め、3人での作業です
この日は、朝7時から開始
先ずは、720ml瓶からです
そして1升瓶
あっ、杜氏!! カメラ目線…
今期最後の瓶詰めで、
ホッとしております(/ω＼)
瓶詰めに合わせ
洗瓶・検瓶を済ませた
必要本数分の、瓶
降ろしては運び
詰めた分をまた
積み上げ(重い💦)
次は、火入れのお酒のビン詰めです
あいだ、キリのいいところで小休憩を挟み
お昼休憩は、90分
瓶詰めが終ったのは。16時半でした。
今期最後の瓶詰め
ということで、
写真も多めです
体中が痛い
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