大掃除

3月28日(土)

瓶詰めも終わり

この日は、

瓶場・作業場・瓶置き場

の大掃除を行いました。

お酒造りが始まる前と同じ

全ての物を移動させ

床を高圧洗浄機で洗います

大がかりな掃除を行う事で

蔵の整理も出来るのです

気持ちがいい

床も綺麗になり

蔵の中の空気までも

すがすがしい

気持ちも変わります