燗酒劇場２０２５ 有難うございました
2025年9月7日(日) 燗酒劇場 この度は沢山の方に お越し下さいまして 誠に有難うございました お陰様で無…
第2回 酒米 巡回圃場調査
第2回 酒米 巡回圃場調査 7月25日(金) 【中干し期】に入る タイミングを 見計らいました 今年…
酒米：吟吹雪「出穂」
8月20日(水)〜21日(木)にかけて 酒米:吟吹雪 稲穂が顔を出しました 田植えから90日目 8月23日(土…
お盆月
皆さま、お盆はどのように お過ごしになられましたか お仏壇やお寺さんの 準備諸々を含めますと 8月の半分は 「…
第１回酒米 ほ場巡回調査
毎年、酒米作り期間中 【巡回ほ場調査】 が行われます 県の指導員さま JA職員さま 呑百笑の会メンバーの皆さま…
19歳の酒プロジェクト ～案山子作り～
弊社、自社田んぼも 順調に成長しております 現在 【幼穂形成期】 出穂、稲穂が顔を出す前 来週かな 再来週かな…
8月の営業日について
朝から感じていた 熱のこもった蔵 やっと解放された今朝…。 / おはようございます 久しぶりに 清清しい朝…
酒米田圃の草取り
2025年7月24日(木) 朝露 朝 5:00〜 酒米田んぼの 草取りを行いました 猛暑の今年… 日…
夏季のメンテナンス
従業員さんによる 瓶洗い蔵の 床の塗り替えも終わり 現在は 瓶詰め蔵の 屋根を 直して頂いております 慣れてお…
苗箱洗い
酒米の田植えが終わり 育苗で使用した 苗箱洗いを 行いました これまでは1枚1枚 タワシで手洗いしたり 高圧洗…