軒下の杉玉
今年も立派な杉玉が完成致しました 山へ杉の葉を頂きに行くところからの 杉玉作り。今年は従業員さんの 御親戚の山…
新酒発売のお知らせ
【大治郎 純米うすにごり生原酒】 うっすらと濁りを絡ませた 弊社の季節商品となります ★酒米:吟吹雪(100%…
年内営業日について
暖かい間に お酒造りが始まりましたが 気が付きますと 太郎坊山の紅葉も 見事に色付き 蔵から、山と秋空の景色を…
新商品のご案内です
-新商品のご案内です✨️- 【喜量能 生酛純米吟醸】 生酒/火入れ 自社田で栽培した「神力米」を使用した生酛…
お酒造り 始まりました
2025年10月14日(火) 7BYのお酒造りが始まりました 【初蒸し】 思い返しますと ひと月前の「燗酒劇場…
滋賀 地酒の祭典2025
2025年10月5日(日) 滋賀県大津市 びわ湖ホテル様にて 滋賀県での開催が 4年振りになる 地酒の祭典が行…
燗酒劇場２０２５ 有難うございました
2025年9月7日(日) 燗酒劇場 この度は沢山の方に お越し下さいまして 誠に有難うございました お陰様で無…
第2回 酒米 巡回圃場調査
第2回 酒米 巡回圃場調査 7月25日(金) 【中干し期】に入る タイミングを 見計らいました 今年…
酒米：吟吹雪「出穂」
8月20日(水)〜21日(木)にかけて 酒米:吟吹雪 稲穂が顔を出しました 田植えから90日目 8月23日(土…
お盆月
皆さま、お盆はどのように お過ごしになられましたか お仏壇やお寺さんの 準備諸々を含めますと 8月の半分は 「…