酒造期の現在
酒造期も折り返しを少し過ぎました お正月休み以来、朝の仕込み作業を5〜6日間お休みしますので、お酒を搾る機械を…
2月の営業日
大寒の候足裏貼るカイロが大活躍の日々早いもので間もなく 2月です 弊社、直売所は毎週水曜日が定休日となります …
新年の御挨拶
【新年の御挨拶】 2025年 創業110年の年に新商品【喜量能 生酛純米酒米:神力(別名:きりょうよし)】を発…
軒下の杉玉
今年も立派な杉玉が完成致しました 山へ杉の葉を頂きに行くところからの 杉玉作り。今年は従業員さんの 御親戚の山…
新酒発売のお知らせ
【大治郎 純米うすにごり生原酒】 うっすらと濁りを絡ませた 弊社の季節商品となります ★酒米:吟吹雪(100%…
年内営業日について
暖かい間に お酒造りが始まりましたが 気が付きますと 太郎坊山の紅葉も 見事に色付き 蔵から、山と秋空の景色を…
新商品のご案内です
-新商品のご案内です✨️- 【喜量能 生酛純米吟醸】 生酒/火入れ 自社田で栽培した「神力米」を使用した生酛…
お酒造り 始まりました
2025年10月14日(火) 7BYのお酒造りが始まりました 【初蒸し】 思い返しますと ひと月前の「燗酒劇場…
滋賀 地酒の祭典2025
2025年10月5日(日) 滋賀県大津市 びわ湖ホテル様にて 滋賀県での開催が 4年振りになる 地酒の祭典が行…
燗酒劇場２０２５ 有難うございました
2025年9月7日(日) 燗酒劇場 この度は沢山の方に お越し下さいまして 誠に有難うございました お陰様で無…