畑酒造 Hatashuzou
郵送用の段ボールや、 進物用の化粧箱などのストック置き場が、 作業場の2階にあります。 昨日、資材を取りに上が…
気持ちが沈み、暫くブログを書けず… 久し振りの投稿になりますm(__)m その間にも、蔵では日々…
昨年のお酒造り 2016年10月~2017年3月の年。 ご縁がありまして、この時はまだ、大学3回生…
ブログもサボり気味…。 と言いますか、追いつきません💦 太郎坊の御祭りから、2週間!! 「19歳…
例年通り、大晦日は 除夜の鐘と醪のピチピチの音色を聴きながら、 主人と新しい年の瞬間を迎えます。 元旦は、主人…
11月12日(日) この日、イタリアはシチリアのミシュラン アックルシオ・クラパーロ シェフが 当蔵にお越し下…
杜氏、蔵人の御昼ごはん おかずのみ注文していましたので、 御飯の場所が空いたまま届けられます… …
先日の台風、 風が唸る音、蔵も心配で、ほとんど眠れませんでした。 朝を迎えてみますと…涙 倉庫の…
少しずつ、お酒造りに向けて 蔵の掃除も始まっています。 この日は、ラベル貼りなどの作業場 作業台…
8月15日(火) 滋賀で、送り火を無事に終え、 お昼から、奈良へ行って来ました。 東大寺「万燈供養会」へ 主人…
あなたは、あなたの国の法律が定める、飲酒可能年齢ですか?