カテゴリー: お酒造り

久しぶりの晴れ間です 指先の繰り返すヒビ割れ… 両指に絆創膏🩹 どの作業にも不便を感じております…

分 刻みの日を送ります。 買い物は、週１回ペース １回の買い物量が多いこと １７時過ぎに買い物に出掛け １８時…

今年も残すところ ２週間となりました。 お酒造りも順調 ホッとする気持ちと 気の抜けない気持ちとが 入り交じっ…

足裏にカイロを貼り 寒さ対策を 今朝は３人で 袋しぼり作業を行いました ポタポタと自重で搾る しずく酒 お酒の…

おはようございます(〃^ー^〃) 寒さに肩の力が入るこの頃… 夫のお母さん(８２)は、 朝からご…

一段と寒く 冬らしくなってまいりました。 厚着をすると動きにくく 蔵の皆は、 結構、薄着です 12月12日 山…

12月に入り 寒さが増してきましたね。 いつもありがとうございますm(__)m さて、 タンク4本目のお酒も搾…

日に日に 肌寒くなってまいりました お燗酒や粕汁の 美味しい季節ですね 酒蔵の軒下には 新しい 杉玉 柿渋を塗…

タンク1本目の新酒が 出来上がりました 大治郎 純米生原酒うすにごり ー畑酒造有限会社農業部 酒米:吟吹雪 う…

新酒発売に向け 先ずは一升瓶から 瓶詰めです ラベル貼り ラベルの準備 忘れ物は無いかしら ー11月20日(日…