カテゴリー: 未分類

  • 新酒発売のお知らせ

    【大治郎 純米うすにごり生原酒】 うっすらと濁りを絡ませた 弊社の季節商品となります ★酒米:吟吹雪(100%…

  • 年内営業日について

    暖かい間に お酒造りが始まりましたが 気が付きますと 太郎坊山の紅葉も 見事に色付き 蔵から、山と秋空の景色を…

  • 新商品のご案内です

    -新商品のご案内です✨️- 【喜量能 生酛純米吟醸】  生酒/火入れ 自社田で栽培した「神力米」を使用した生酛…

  • お酒造り        始まりました

    2025年10月14日(火) 7BYのお酒造りが始まりました 【初蒸し】 思い返しますと ひと月前の「燗酒劇場…

  • 滋賀 地酒の祭典2025

    2025年10月5日(日) 滋賀県大津市 びわ湖ホテル様にて 滋賀県での開催が 4年振りになる 地酒の祭典が行…

  • 燗酒劇場2025   有難うございました

    2025年9月7日(日) 燗酒劇場 この度は沢山の方に お越し下さいまして 誠に有難うございました お陰様で無…

  • 第2回 酒米 巡回圃場調査

    第2回 酒米 巡回圃場調査 7月25日(金) 【中干し期】に入る タイミングを 見計らいました 今年…

  • 酒米:吟吹雪「出穂」

    8月20日(水)〜21日(木)にかけて 酒米:吟吹雪 稲穂が顔を出しました 田植えから90日目 8月23日(土…

  • お盆月

    皆さま、お盆はどのように お過ごしになられましたか お仏壇やお寺さんの 準備諸々を含めますと 8月の半分は 「…

  • 第1回酒米 ほ場巡回調査

    毎年、酒米作り期間中 【巡回ほ場調査】 が行われます 県の指導員さま JA職員さま 呑百笑の会メンバーの皆さま…